OCM54BGH je kompaktna kombinirana mikrovalovna pečica, ki združuje klasično pečenje, mikrovalovno delovanje in kombinirane programe za hitro, enakomerno in natančno pripravo jedi. Zaradi črnega stekla, minimalističnega videza in tihega delovanja je idealna za sodobne kuhinje, kjer so pomembni tako estetika kot funkcionalnost. Kompaktna višina 45 cm omogoča vgradnjo v visoke omare ali v paru z večjo pečico.

Tehnologije

Inverter mikrovalovni sistem
Mikrovalovi delujejo enakomerno in ne v pulzih, zato se hrana segreva hitreje, bolj nežno in brez izsuševanja robov. Inverter zagotavlja natančnejši nadzor moči, kar izboljša teksturo jedi in zmanjša čas priprave.

Brez stirrerja in brez vrtljivega krožnika
ASKO nova generacija combi mikrovalov ne uporablja stirrer mehanizma ali vrtljivega krožnika. Distribucija mikrovalov je optimizirana s pomočjo inverter nadzora, kar poveča notranji volumen, omogoča uporabo standardnih pekačev in zagotavlja enakomerno segrevanje po celotni komori.

Stage Cooking
Program omogoča, da v enem ciklu samodejno potekajo do tri faze peke. Pečica lahko začne z nižjo temperaturo, nadaljuje z ventilacijo in zaključi z žarom – brez ročnega poseganja med peko.

Air Fry
Optimiziran pretok vročega zraka omogoča hrustljave rezultate brez olja. Funkcija je popolna za krompirček, zelenjavo, meso in vse jedi, pri katerih želiš videz in teksturo “ocvrtega” brez maščobe.

Vaulted Precision Cooking
Kupolasti zgornji del komore posnema obliko tradicionalne krušne peči. Toplota kroži bolj naravno in enakomerno, kar zagotavlja stabilno peko na vseh nivojih.

Nizka temperaturna odstopanja (±1 °C)
Pečica nenehno prilagaja moč grelcev in ventilacije, zato temperatura ostaja izjemno stabilna – kar je ključno za profesionalne rezultate.

Fast Preheat
Hitro segrevanje združuje delovanje več grelcev hkrati, kar omogoča doseganje visoke temperature v rekordnem času.

Izjemno gladek, toplotno odporen emajl
Posebna sestava emajla odbija toploto in vlago ter preprečuje prijemanje maščob. Notranjost ostane gladka, čvrsta in enostavna za čiščenje skozi celotno življenjsko dobo.

Halogenska osvetlitev
Svetloba osvetli celotno komoro, zato lahko nadziraš jed brez odpiranja vrat.

Robustna vrata in hladna fronta
Večslojno kaljeno steklo ohranja zunanjost vrat hladno, medtem ko so tečaji zasnovani za mehko, tiho in dolgotrajno odpiranje.

Natančna temperaturna kalibracija
Pečico lahko umeriš tako, da dejanska temperatura popolnoma ustreza nastavitvi – funkcija, ki je običajno rezervirana za profesionalne aparate.

Kakovost izdelave

– Notranjost iz visokokakovostnega nerjavečega jekla
– Večslojno kaljeno steklo vrat
– Izjemno gladek emajl, odporen na toploto, vlago in praske
– Masivni tečaji z dolgo življenjsko dobo
– Tesnila za minimalne toplotne izgube in stabilno temperaturo
– Konstrukcija testirana za več kot 20 let redne uporabe
– Zaobljena notranja kupola za optimalen pretok zraka

Nivoji peke (3 nivoji)

Nivo 1 – spodnji
Za pite, kruh, narastke in jedi, ki zahtevajo več spodnje toplote.

Nivo 2 – srednji
Najbolj univerzalni nivo, primeren za večino receptov.

Nivo 3 – zgornji
Idealno za gratiniranje, žar in hitro rjavenje.

Večnivojska peka:
Ventilacijski sistem omogoča enakomerno peko na vseh nivojih.

Tehnike pečenja in grelcev

Konvencionalno pečenje (zgoraj + spodaj)
Za klasične recepte, peciva in enakomerne rezultate.

Spodnji grelec
Primeren za testo, kruh, pite in jedi, ki zahtevajo izrazito spodnjo toploto.

Zgornji grelec
Za gratiniranje in rjavenje površine.

Veliki žar (2.2 kW + 1.1 kW)
Močan grelec za hrustljave zaključke, meso, ribe in zelenjavo.

Ventilacijski krožni grelec (2.1 kW)
Za enakomerno pečenje, večnivojsko peko in hitrejše ogrevanje komore.

Combi programi
Toplota + mikrovalovi za hitrejšo pripravo jedi brez izgube kakovosti.

Temperaturni razpon: 30–250 °C
Pečica doseže najvišjo temperaturo 250 °C pri klasičnem in ventilacijskem pečenju.

Tehnike mikrovalov

Inverter Microwave Heating
Stalen tok mikrovalov za enakomerno segrevanje brez izsuševanja.

Inverter Defrost
Natančno, enakomerno odmrzovanje brez delno kuhanih robov.

Combi Micro (mikrovalovi + konvekcija)
Skrajša čas peke in ohranja naravno teksturo hrane.

Combi Micro + Grill
Za hrustljavo površino in hitro pripravo jedi.

Combi Micro + Ventilacija
Za enakomerno, hitro peko pri nižjih temperaturah.

Brez stirrerja in turntable krožnika
Ravno dno komore, večji volumen in boljša porazdelitev mikrovalov.

Načini čiščenja

Aqua Clean
Program s paro za enostavno raztapljanje ostankov hrane.

Gladek emajl
Minimalno prijemanje maščob in preprosto ročno čiščenje.

Dizajn in integracija

Material vrat: Keramično steklo
Barva: Črna
Minimalna širina niše: 560 mm
Minimalna višina niše: 450 mm
Globina niše: 550 mm

Pečica ima nastavljive nogice za popolno poravnavo v elementih.

Vključena oprema

– 1 × Ergonomic Mid Tray
– 1 × Grill rack
– 1 × Glass tray
– 1 × Wired food probe