HID754MFC Indukcijska kuhalna plošča asko

ASKO HID754MFC – indukcijska kuhalna plošča s sistemom Celsius°Cooking™, 72 cm

Kuhanje z nadzorovano temperaturo namesto ugibanja. HID754MFC je vrhunska indukcijska plošča iz linije ASKO Celsius°Cooking™: temperaturo nastavite na stopinjo natančno (40–230 °C), priložena sonda meri dejansko temperaturo v posodi, plošča pa moč sproti prilagaja, da jo ohrani. Rezultat je vsakič enak – od popolnoma zapečenega zrezka do sous vide priprave in počasnega kuhanja.

Celsius°Cooking™ – kuhajte na stopinjo natančno

Namesto stopenj moči nastavite dejansko temperaturo. Sonda Celsius°Cooking™ (priložena) je povezana s ploščo in ves čas meri temperaturo v jedi ali na dnu posode, plošča pa moč sproti prilagaja, da temperatura ostane točno tam, kjer ste jo nastavili. Nastavljanje poteka v korakih po 1 °C, v razponu od 40 do 230 °C.

3 programi Celsius°Cooking™

Za uporabo s sondo, ponvijo ali loncem Celsius°Cooking™:

• Segrevanje in praženje
• Vrenje in kuhanje v vodi
• Počasno kuhanje in sous vide

3 programi PLUS

Za uporabo z običajno indukcijsko posodo:

• Žar
• Cvrtje in wok
• Segrevanje in ohranjanje toplote

Auto Bridge™ – ena velika kuhalna površina

Ko na ploščo postavite veliko posodo, podolgovat pekač, žar ploščo ali teppanyaki, se sosednji coni samodejno povežeta v eno večjo kuhalno površino brez hladnih mest. Ročnega nastavljanja ni – plošča sama zazna posodo in prilagodi območje segrevanja.

Easy Dial 2.0™ – vsaka cona svoj upravljalnik

• Ločen krožni upravljalnik za vsako cono, nastavljena moč ali temperatura je prikazana grafično in številčno
• 12 stopenj moči in stopnja Boost
• Samodejno zaznavanje posode (AutoDetect) – ko posodo postavite na cono, se pripadajoči upravljalnik osvetli
• Move – posodo premaknete na drugo cono in vse nastavitve gredo z njo
• Pause – z enim dotikom vse aktivne cone preklopite na minimalno temperaturo
• Samodejno predgrevanje z obvestilom, ko je dosežena nastavljena temperatura
• Ločen časovnik za vsako cono
• Najmanjši premer posode: 120 mm

Povezljivost

• WiFi in ConnectLife – nadzor in spremljanje kuhanja prek aplikacije
• Hob to Hood – plošča komunicira z ASKO napo: Synchro Control, Synchro start in Synchro stop. Napa se vklopi sama in moč odsesavanja prilagaja dogajanju na plošči.

Recepti po korakih v slovenščini

Sistem dopolnjuje spletna zbirka receptov Celsius°Cooking™ s koračnimi navodili in točnimi temperaturami – od sous vide sladic do azijskega vročega lonca. Recepti so na voljo v slovenščini.

Odprite recepte Celsius°Cooking™ ›

Poglejte, kako deluje

Celsius°Cooking™ – kako sistem deluje

Celsius°Cooking™ v rokah chefa

Dizajn in vgradnja

Steklokeramika v črni mat izvedbi, brez okvirja, z brušenimi robovi in radijem vogala 4 mm. Ploščo lahko vgradite v ravnino s pultom ali klasično na pult. Gladka površina se hitro obriše.

Varnost in vzdrževanje

• Pokazatelj preostale toplote za vsako cono
• Omejevalnik časa kuhanja
• Zaklepanje upravljanja
• Gladka površina za enostavno čiščenje

Tehnični podatki

Priložena oprema

• Sonda Celsius°Cooking™
• Set za montažo

Dodatna oprema (ni priložena)

• Lonec Celsius°Cooking™ O 28 cm, 5,2 l, s senzorjem temperature na dnu
• Ponev Celsius°Cooking™ O 28 cm s senzorjem temperature na dnu
• AG12A – žar plošča
• AT12A – teppanyaki plošča
• AD82A – globoki pekač